10. Ăn trưa ở Bản Cát Cát tên Nhà Hàng gì đó quên mất tiêu
(hình như Ngọc Liên), rất lớn nằm chênh vênh bên suối. Đồ ăn rất ngon và đa dạng. Tây ăn rất đông nhưng không thấy Việt. Chắc do cung đường này Tây nó ăn xong trekking tiếp. Hôm đó lần đầu tiên thưởng thức Cá Hồi ăn sống, rất ngon và hợp với mình
(kèm với nướng và lẩu Cá Hồi). Do chủ quán này là bạn của người bạn nên đặc biệt được ưu ái cho uống 1 thứ rượu lần đầu trong đời: Rượu Óc Dê
(Não Dê), còn lung linh - rung rinh nguyên 1 bộ trong hủ đựng bằng nhựa đã lên váng như mỡ
(chắc do Óc tiết ra). Nước rượu thì giống rượu Nếp, có từng bợn màu trắng
(do Óc tan rã ra), tanh không chịu nổi. Làm 1 ly - nhớ đời.