1. Đăng ký nhanh... Đăng nhập bằng Facebook
    Tắt thông báo

Phở và Nem

Thảo luận trong 'Tản mạn trên đường phượt' bắt đầu bởi Batcandoi, 5/10/09.

  1. Batcandoi

    Batcandoi New Member

    Tham gia:
    5/10/09
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    Phở & Nem

    Nếu có dịp đi ngang qua Phở và Nem trên đường Trần Quang Khải, bạn sẽ bị cuốn hút bởi cách bài trí của quán. Quán nhìn khá nổi bật với màu nâu đỏ và màu vàng của Logo, cộng thêm không gian thoáng đãng yên tĩnh.



    Bước vào là sự đón tiếp niềm nở của các nhân viên, bên cạnh đó là kiến trúc một tầng trệt kết hợp một tầng lửng với gam màu vàng nâu tạo một cảm giác thật ấm cúng.

    Cũng như tên quán, quán có hai món chủ đạo là Phở và Nem. Phở thì có phở bò tái, bò chín, bò nạm, bò gân, bò bắp, … như nhiều quán phở khác. Nem thì có món Bún Nem Rán khá lạ.



    Khi tô phở được bưng ra, điều ngạc nhiên là nước lèo không béo như đa số những quán phở khác, tô phở ở đây rất ít béo, nhưng khi nếm vẫn có vị đậm đà mà thanh, nếu thích bạn có thể gọi kèm một chén nước béo. Bánh phở thấm vị và là loại bánh phở sợi bản lớn theo kiểu Bắc không hề ”đậm nước mà nhạt bánh”. Quy cách chế biến sạch sẽ với rau được rửa và bài trí trên một cái đĩa men trắng khá lịch sự và trang nhã. Với bò bắp thì dai dai, còn bò viên thì khá ngon.



    Đĩa bún Nem rán với rau và một ít bún, bày kèm với ba chiếc nem rán trông thật đơn giản. Thế nhưng những chiếc nem rán không hề đơn giản chút nào. Lớp vỏ bên ngoài của Nem được chiên vàng ươm, giòn rụm, nhân bên trong mềm và ngọt, ăn vào vẫn còn mùi thơm của chiếc nem trong miệng, mùi thơm đó quyện với ít bún và rau tất cả được chấm cùng nước mắm, thật là ngon không thể kể xiết.



    Ngoài hai món trên, quán còn có món nước ép và sinh tố. Ly sinh tố không quá ngọt bởi đường và sữa, đậm vị trái cây tươi. Ăn tô phở hoặc đĩa nem rán vào, khiến bạn vã chút mồ hôi, tinh thần khỏe khoắn, cộng thêm không gian yên tĩnh thích hợp để tâm sự và thư giãn. So với các quán phở hiện nay thì giá của quá Phở & Nem không quá đắt, lại mang phong cách của quán hiện đại: thoáng mát, phục vụ ân cần và chu đáo.

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Tags:
  2. contraionggiamdoc

    contraionggiamdoc Member

    Tham gia:
    10/9/09
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    0
    up 1 phát bữa nào kêu gọi a em qua .sực 1 bưa mới được
     
  3. anpro

    anpro Guest

    nhất định sẽ thử
     
  4. Nguyễn Thụ Nhân

    Nguyễn Thụ Nhân Moderator

    Tham gia:
    12/3/09
    Bài viết:
    3,114
    Đã được thích:
    3
    Phở thì mình biết ăn , nhưng Nem thì mình không cách nào ăn được
     
Đang tải...